Gualtiero Marchesi – The Great Italian

Gualtiero Marchesi – The Great Italian
Milano, lunedì 19 marzo (giorno di nascita di Marchesi).
Siamo stati con Tiziano Salavolti, casaro della Latteria Sociale Val d’Enza, al Cinema Odeon di Milano per l’anteprima del film dedicato al grande Gastronomo italiano.
Alcune riprese sono dedicate alla visita di Marchesi al caseificio di Vairo dove nasce il nostro Parmigiano Reggiano.
Gualtiero Marchesi, il grande Maestro della cucina italiana, condivide con noi la storia della sua vita e ci porta in giro per il mondo a incontrare e discutere dei grandi temi del cibo con cuochi straordinari e altre personalità dell’eccellenza culinaria.
Il progetto è stato da subito appoggiato da grandi realtà produttive come: Cantine Ferrari, illycaffè, Parmigiano Reggiano e S.Pellegrino.