Parmigiano Reggiano Terre Alte
BENVENUTI NELLA "BIO" QUALITÀ

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Degustazione al Ristorante Enoteca San Martino di Parma

Degustazione al Ristorante Enoteca San Martino di Parma

Ieri sera, 25 marzo, presso il Ristorante Enoteca San Martino di Parma (@sanmartinoparma), abbiamo partecipato alla presentazione della “nuova edizione della Guida Veronelli” (@seminarioveronelli) e

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SANA Food 2025 - Bologna, 23-25 febbraio

SANA Food 2025 – Bologna, 23-25 febbraio

Siamo presenti al SANA Food 2025 a Bologna, nel quartiere della Fiera, da domenica 23 a martedì 25 febbraio prossimi. Trovate la nostra postazione all’interno

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CIBUS 2024 – Parma, 7 – 10 maggio

CIBUS è il Salone Internazionale dell’alimentazione, la più importante fiera dedicata all’agroalimentare italiano e appuntamento imperdibile per tutta la community. Parmigiano Terre Alte è presente

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Assaggiami febbraio 2020

Il Parmigiano Reggiano di Montagna della Val d’Enza

Estratto pdf da ASSAGGIAMI – Trimestrale sfogliabile online dedicato all’enogastronomia italiana, pubblichiamo l’articolo di Rachele Grassi sul numero 29 di febbraio 2020.

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Ritornano al pascolo le nostre bovine di razza Bruna

Con l’arrivo della bella stagione le nostre Brune tornano al pascolo nelle “Terre Alte” di Trevignano e Palanzano per nutrirsi dell’erba fresca dei nostri terreni biologici.

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Visita di un gruppo di allevatori trentini e altoatesini

Visita di un gruppo di allevatori trentini e altoatesini, interessati all’allevamento delle bovine di razza bruna e al metodo di produzione del Parmigiano Reggiano.

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Marchio a fuoco Consorzio Parmigiano Reggiano
Marchio Biologico
Marchio DOP
Marchio Di Sola Bruna
Marchio Prodotto di Montagna
Stagionato Oltre 12 mesi
Stagionato Oltre 24 mesi
Stagionato Oltre 30 mesi
Stagionato Oltre 36 mesi

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