Consorzio del Parmigiano Reggiano

Nato nel 1934, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha consolidato la tradizione del prodotto storico, eccellenza del Made in Italy alimentare nel mondo. Riunendo tutti i caseifici produttori, il Consorzio si occupa dell’espertizzazione (l’esame delle forme) e l’apposizione dei vari contrassegni e marchi in conformità con il Disciplinare della Denominazione d’Origine Protetta (DOP), vigila sull’uso corretto dei marchi e la tutela dalle contraffazioni.
Sempre attivo nel salvaguardare e migliorare l’altissimo livello qualitativo del prodotto, il Consorzio è anche protagonista dei media e della comunicazione, dove sin dagli anni sessanta, con spot televisivi, campagne radiofoniche e stampa, ha promosso la conoscenza ed il consumo dell’eccellente qualità del formaggio che rappresenta e tutela.