Vitello

Il vitello (o la vitella) è il giovane bovino, dalla nascita fino a circa un anno di età, di peso inferiore a 250 kg, di sesso maschile o femminile. Per gli animali appena nati o di pochi mesi si usa anche il nome vitellino/a.

A seconda dell’età la femmina bovina viene indicata con i nomi:
Vitellina, appena nata, sino ai primi mesi di vita.
Vitella, fino al primo anno di vita.
Sorana o Manzetta, se non ha ancora partorito ed è di età inferiore ai venti mesi.
Manza dal primo al terzo anno di vita.
Giovenca è la bovina che per la prima volta si trova in stato di gestazione.
Vacca, oltre i tre anni di vita, che ha figliato almeno una volta o sotto i tre anni se in stato di gravidanza.