Come si fa il Parmigiano-Reggiano: 01 – il re dei formaggi
Ci sono viaggi affascinanti che si compiono nei luoghi e nel tempo, tra storie e tradizioni che muovono emozioni e ragione.
Fonte – Sito ufficiale del Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano: www.parmigianoreggiano.it