Latteria Sociale Val d’Enza
Il Caseificio della Latteria Sociale Val d’Enza, trasforma il latte prodotto dal nostro bestiame di razza Bruna allevato nei pascoli dell’alta Val d’Enza e della Cedra.
Il Parmigiano Reggiano prodotto dalla lavorazione del latte proveniente dalla nostra aziende si può considerare “unico” nelle sue caratteristiche sia di qualità che di salubrità e gusto finale.
Il Parmigiano Terre Alte prodotto nel Caseificio Val d’Enza è un prodotto DOP, biologico, di Montagna.
Sito web: Latteria Sociale Val d’Enza